我的SALT Kitchen (愛心廚房) 的經歷
每個月的第一、第三個周六,是我最快樂的時光。
這一天,我們早早來到一家 SALT 配合的墨西哥餐館,分工合作,洗菜、切菜、烹飪、裝盒,精心製作便當。然後,約在中午時分,我們帶著150份便當,也帶著我們的愛心,乘車前往台北火車站或龍山寺,將便當送達街友們的手中。
義工們大多是二、三十歲的年輕人。或由朋友推介,或從網上得知,來到Salt Kitchen, 尋求服侍他人的機會,尋找人生的意義。同工中,我大概是最年長的。同工們稱呼我:Papa Feng. 這些年輕人中,有台灣本地人,也有從世界各地來到台灣,學習或工作的。有從東南亞的菲律賓、印度、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞來的,也有從中南美洲島國來的,還有從南非、美國、加拿大來的。像是一個微型的聯合國。
SALT Collectiv 起源于三年前,幾位義工參加的一次遠赴匈牙利的短宣。當時他們參與了許多關懷當地貧窮家庭的事工。回來之後,一位同去的弟兄提出了這樣的問題:台灣和匈牙利一樣,有許多弱勢者需要幫助。我們能遠道去海外,是否也應關懷我們身邊的有需要的人?SALT Collectiv 就這樣誕生了!
SALT Kitchen 的便當,都是home made, 材質新鮮、搭配均衡、富有營養,還常常更換口味。如果上周是排骨、滷豆乾、燙青菜加米飯,這周就換成義大利面、魯肉、高麗菜加滷蛋。澆上番茄汁 , 再灑上幾點蔥花。色香味俱全!常聽同工跟我說:” I feel hungry!”確實,美味佳餚很誘人。
我們的工作以禱告開始,求聖靈引導,也把神的愛揉合到飯盒中。每個飯盒上,都貼有一張我們手寫的問候短語:”耶穌愛您!我們也愛您!”有的同工不會中文,就用Google 翻譯器,找到中文的問候語,然後依樣畫葫蘆,一筆一畫地寫下美好的祝福。下面還會畫上一張笑臉,或一雙強壯的手臂:明天會更好!加油!!
遞送便當,是禮拜六活動的高潮。
當我們分批搭乘計程車,抵達台北火車站時,常見街友們已在翹首等候。我們送上便當盒,與街友互致鞠躬禮,並告訴他們:”耶穌愛您!” 有時,街友會告訴我們:”我也是基督徒,以前也去教會。雖然我現在不去教會了,但上帝一直在我心裏。”
街友們雖然在物質上匱乏,有些人卻富有助人為樂的美德。每次送便當,都會遇到熱心的街友,做我們的嚮導,帶我們到偏僻的角落,把便當送到行動不方便的街友手中。
一個炎熱的夜晚,我去火車站,探望街友。在東大門,遇見一位熟悉的女街友。她正在安頓一位年長的街友,讓他在電動移門旁邊休息。看到我,她得意地跟我說:”我讓他睡在這裡。電動門打開時,就會帶出冷氣”. 她的臉上,洋溢著幾分成就感。我不禁為之動容。
便當很受歡迎,很快就發送完畢了。這時也到了我們同工們合影留念、互道再會的時候了。我們在鏡頭前擺好姿勢,大家齊聲振臂高呼:”Stay Salty!”
聖經說:我們基督徒是世上的鹽,為別人的生命加味。
在SALT Kitchen, 我們的生命一同成長,靈魂一同提升。我們也期盼將上帝的祝福帶給周圍的人們。
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1. 我如何幫助台北的街友?
通過我們 SALT Collectiv 每月舉辦的 SALT 愛心廚房志工活動,為台北的街友提供服務。我們與當地餐館合作,帶著志工們一起準備、包裝和運送至少 150 個溫暖的便當盒給台北車站的街友。與 SALT Collectiv 一起做志工服務不僅為弱勢族群及社區留下了永恆的印記,在你的心中也是。請務必關注我們在 Instagram 和 Facebook 的動態,或查看我們的網站,隨時了解志工服務機會。
2. 台灣哪裡可以做義工?
SALT Collectiv 是一家位於台北的非營利組織,提供弱勢族群及社區的志工服務機會。志工機會包括 SALT 愛心廚房街友供餐服務、孤兒院探訪、老人護理、兩年一次的凈灘活動,以及我們每年為全台灣弱勢族群提供大約 1,000 份聖誕禮物的 GivingTreeTW 聖誕樹活動。我們還有籌款活動,例如競猜之夜、烘焙義賣、F45 鍛煉運動、洗車等等。我們的 FUNdraiser 活動主要是把樂趣帶到我們的社區。快來看看我們的社區活動並加入我們。
3. 外國人可以在台灣做義工嗎?
可以的! SALT Collectiv 是一個多元化的國際志工社區,我們一起為弱勢族群和社區留下持久的印記。報名參加活動沒有任何先決條件,我們歡迎外國人和當地人加入我們。我們只要求你帶著服務的心來。當志工們聚集在一起,投入時間和才能為弱勢族群服務時,生活就會受到影響,社區也會發生轉變。在志工服務中,你參與著比自己更大的事業,培養有意義的關係並積極影響你的社區。